Sandat開幕於2013年,是峇里島第一家Glamping Tents概念的旅店。在這短短的兩年內,Sandat已經登上很多報章雜誌, 更是從各國旅館、旅遊評鑑中獲獎無數。飯糰六月底才剛度假享受完,又看到他在七月的時候得了亞洲最棒前五名飯店榮耀,掌聲鼓勵。
↑The Village Award始於2003年,結合了22家國際知名媒體票選。
 
搭亞洲航空的我們,結束一個早上很棒的峇里島當地美食與避開擁擠大批觀光人潮的寺廟之旅後(遊記待補) ,飯糰可是超期待接下來的Sandat飯店Check in。司機大哥開車經過了烏布市區,接著轉進小巷子,道路也從柏油路變成幾乎off road無法會車的田間小路。一直都很擔心的稻田景觀,果真還是很無緣的與我擦身而過,都~~收~~割~~了(這已經是我第三次出國旅遊與絕美梯田無緣相認,我真得很悶)。


↑飯店外面的稻田景觀
 

↑彎進自家門口的馬路

果真就像空拍圖一樣,飯店被一群稻田給包圍了。飯店的Reception 與餐廳也是完全使用峇里島的原生竹搭建,竹子可是非常環保的建材,再生容易迅速,生長過程還吸收二氧化碳。峇里島雖然在赤道附近,的確就是熱、熱、熱,但飯店裡也幾乎看不到空調設備,起碼飯糰的帳篷與Reception跟餐廳就沒有。竹子蓋的房子很涼,帳篷四面八方都很通風,就算是日正當中一點也不覺得熱,加上地處山區位置,在泳池泡水時,如果沒有曬到太陽還會覺得冷哩。


↑餐廳 & 穀倉式獨棟木屋。

辦好入住手續,飯店人員就領著我們前往這兩天的住宿的帳篷嚕。五間帳篷房間的內部擺設都不一樣,唯一相同的就是沒有冷氣機、沒有電視、沒有牆壁。


↑藏在樹林裡的帳篷。


↑帳篷週邊的植物可不是隨便亂種的,很多都是可以驅蟲的植物,雖然說不是百分百沒有蚊蟲,但可以看見飯店的用心。


↑這些都是從南非進口的高級帳篷。


↑以上為BANTEN帳篷,以白色為基調。


↑以上為SARONG帳篷,帶點藍色為主題。每個房間的家具都是由工匠精心打造的


↑我們的游泳池

在各項設施都介紹完畢後,旅館人員問我們有沒有發現一個奇特的裝置,如下↓

↑BANTEN帳篷專用。
 

↑SARONG帳篷專用

有沒有想到什麼?房間因為也沒有電話,如果我們有任何需要,就是利用這些『樂器』發出聲音,他們就會來了。每個帳篷的『樂器』都不一樣,他們依照不同的聲音就知道誰在呼叫她們。
 
夏姐姐與飯糰各使用了一次『樂器』,發現其實大家第一次都很心急。當你在『演奏』樂器時,根本不曉得有沒有人聽到,所以大概過10秒就會忍不住想搖,搖到服務人員到門口才想停手。各位房客,一定要忍住啊,因為他們真的會出現,給他們時間走個路吧。


↑飯店不提供牙膏牙刷,但如果真的忘記了,還是可以跟櫃檯求救,但他給的也太高級了吧?是竹子做的牙刷耶。


↑穀倉式獨棟木屋-Lumbung,樓上是有冷氣的房間,樓下是客廳及浴室。


↑3間木屋共用的游泳池。

隔天早晨,由於我們與Sandat訂了Cooking Class→請點擊《來去峇里島學做菜》,也習慣偶爾早起的我們成為第一組去餐廳享用早餐的客人。飯店的早餐是單點自助式吃到飽的,早餐很簡單,但是卻讓人意外驚喜與滿足。吧檯上的兩種歐式土司、水果、優格、榖片、現榨果汁及你想要的荷包蛋、炒蛋或煎蛋,還有一盤更是放有各種品牌的天然蜂蜜。


↑很多情侶或夫妻都選這個位子。


 

↑這一盤都是蜂蜜。

選好座位,咖啡或茶不可缺少,餐廳人員立即送上一盤隱藏版的糕點。不是美食家卻很會吃的夏姐姐可是對這頓早餐讚不絕口。光從那兩片歐式麵包,到底有沒有去過歐洲(?)的夏姐姐直說這真的是非常正統的歐式麵包,好好吃、好好吃、好好吃。而那盤隱藏版的馬芬,夏姐姐淑女般做作的輕輕剝下一小塊放入嘴中,馬上豪氣粗曠的大叫,這也太好吃了吧、這也太好吃了吧、這也太好吃了吧、這也太好吃了吧!(因為比很重要還要重要,所以說四遍)


↑就是這一盤天殺得好吃。

以上介紹相信還有人覺得少了什麼,總是有肉慾的Juno與飯糰問了服務生,
『請問你們的早餐還有別的嗎?』
『沒有了,就是這些了』。服務生回答
『我們想要來個火腿或培根之類的…
服務生回答:『有喔』。
這真是太神奇了,這就是Hero裡久利生公平常去的那個啥都有酒吧嗎?太有趣了啦。
 
原本打算在第二次吃早餐的時候,要試試看喊個印尼炒麵或沙拉的,但是服務生貼心的知道我們上一餐吃了什麼,已經送來double份量的火腿與培根,導致不浪費食物的情況下,我們沒辦法再點點看了。


↑第二天的隱藏版,由於裡面有肉桂,所以滯銷了。


 
補充一下,由於馬芬真的太好吃了,夏姐姐把沒吃完的完全性打包帶走,一直到隔天我們在tour的時候,嘴殘繼續吃,竟然還是這麼樣的美味。
 
而遇到飯店老闆三次的我們竟然忘了詢問是跟哪家烘培店購買的(這裡的麵包糕點都是毎天早上新鮮直送),只問了他的床跟枕頭是哪裡買的。ㄟ~床跟瑪芬差很多耶,這又是另外一個故事了。
 
在早餐剛吃沒多久,大家習慣性問安『昨晚睡得好嗎?』,夏姐姐馬上說你們不覺得那個床跟枕頭很好睡嗎?我一躺下去就睡著了耶,我說你也太誇張了,那是因為第一天我們坐亞航的紅眼班機加上又參加動物園Night Safari很累好不好。但沒想到,第二個晚上,我一躺在床上也像第一晚一樣立馬睡著,天啊,我真不敢相信這真的發生在我們身上。


↑是義大利人很喜歡用鏡子裝潢嗎?這是我看到的第二個了


↑在飯店吃到這樣的價位,真的是不貴。飯店的活動其實也都很合理,與其跟外面不曉得的品質訂,也可以先詢問飯店。起碼我預訂的烹飪課程令人相當滿意

晚上的Sandat除了蛙鳴,也很適合看星星,餐廳更是美麗了。竹造的主體結構,搭配歐式古典的裝潢與擺設,還有那片一體成型的原木大長桌。就像Glamour + Camping + Villa,Sadant把所有無法連想的元素都加在一起,沒有突兀,製造出只有更多的驚喜。真得很棒吧!!