[食記]中山路129巷隱藏版美食。炸豬肝
這次的集合時間,我很配合的挑選可以自然醒的下午一點,其實我很害怕那家隱藏版小吃店會打烊,因為小吃店配合早市,所以只營業到中午。我們靠著關鍵的兩個key words『中山路129巷』、『水果攤對面』 ,當我們繞進早市的小巷內,市場幾乎都要收攤了,就在我們快要走到巷尾,發現似乎要收攤的麵店,上面的菜單招牌出現【炸豬肝】,對面也正好是水果攤。我們趕緊衝進去~~~
 
我們問老闆還有在賣嗎?老闆說有,我想老闆應該很希望我們外帶,但是我們硬要內用。店內的桌椅早已收起來疊好了,但是熱情的店家,還是幫我們重新擺設。我們問說營業到幾點,老闆大概是不想讓我們不好意思,說了下午兩點,我看了一下錶,喔~~現在是已經是1點45分了。
 
我終於了解什麼叫做想要把菜單上的菜都點一盤,可惜桌子不夠大。吃了第一口的紅燒肉,飯糰心裡已經在心裡許願,下次我一定要把菜單上的小菜都點一輪。那我們就好菜上桌嚕~~~
 [食記]中山路129巷隱藏版美食。炸豬肝
因為太餓所以吃了這碗滷肉飯,應該要點鹹粥的,這樣就可以吃更多的小食了。這家的重點不是滷肉飯,所以這碗滷肉飯的評價是平平。
 
緊接著紅燒肉上場,一開始飯糰看著這炸紅燒肉的色澤好像不太吸引人,但是秉持有肉怎可以放過的精神,叫了一份。第一口咬下去大家齊說好吃,可惜紅燒肉沒有附贈小黃瓜或白蘿蔔,可惜了。整片放入口中,吃起來一點都不柴,微許的油花讓整片肉更是多了份juice肉汁,厲害。
 [食記]中山路129巷隱藏版美食。炸豬肝
再來咬下一口炸花枝,好開心不是在咬橡皮筋,這份炸花枝用Q彈已經不足以形容了,該說是爽脆Q彈,都已經過了一個禮拜,但是那咬一口馬上會令你想要popping的口感到現在都還記得。
 [食記]中山路129巷隱藏版美食。炸豬肝
圖片 : 結果我沒拍到炸花枝,大家就想像那景深裡的花枝亂顫吧

重頭戲終於要登場了,由於沒吃到上次的炸豬肝(台中那家有位子也不見得吃得到的餐廳) ,一進門點的第一道菜就是炸豬肝。終於,飯糰的炸豬肝初體驗來嚕。由於飯糰沒吃過炸豬肝,不知如何比較,可是咬下這口豬肝,我感動都要流淚了。
[食記]中山路129巷隱藏版美食。炸豬肝

鮮嫩的豬肝配上酥脆的外皮,配上薑絲及有點泰式口味的醬汁,整體搭配除了驚為天人,還有一股清新脫俗的風吹來。
 [食記]中山路129巷隱藏版美食。炸豬肝
圖片 : 最後來碗金針湯,料多實在,肉絲也很多,好樣的!!

完嗑的同時,Anita也來店了,悲情的她,只能照老娘的指示在路邊尋找自己的午餐。整治過的淡水河岸,變得好不一樣,不再聞到臭臭的味道,也多了草皮讓更多的遊客遊憩。沒搭過的渡輪依舊是大排長龍,想要尋找的街貓卻一隻都沒看見。就這樣,我們走到了紅毛城,來到大家年輕時代的記憶~領事館,點了份下午茶,一聊就到黃昏時分。

 [食記]中山路129巷隱藏版美食。炸豬肝

[食記]中山路129巷隱藏版美食。炸豬肝

[食記]中山路129巷隱藏版美食。炸豬肝

[食記]中山路129巷隱藏版美食。炸豬肝

[食記]中山路129巷隱藏版美食。炸豬肝

[食記]中山路129巷隱藏版美食。炸豬肝
圖片 : 我一直覺得他戴著帽子
[食記]中山路129巷隱藏版美食。炸豬肝

[食記]中山路129巷隱藏版美食。炸豬肝
圖片 : 上次跟小美來的時候還在蓋,現在蓋好了也沒進去參觀

回程時,原本以為會被雲遮住的夕陽也露臉了,完美的ending。

[食記]中山路129巷隱藏版美食。炸豬肝 
 
 

[食記]中山路129巷隱藏版美食。炸豬肝(完)