插入鑰匙，戴上安全帽，從夏興候車亭旁的風獅爺展開飯糰的金門尋獅行。山外離夏興不遠，這裡有加油站跟小7(金門的便利商店只有小7，真的好失望喔~因為這裡不是我家，所以沒有全家。)

 
騎著摩托車，看著地圖在山外是亂繞，好想吃東西啊~眼睛瞄到路邊一家招牌已經風吹雨淋到快看不到字的招牌~榕榕園。網路上好像有看到過這個名字，停好車，也不管門前說11點半才營業的紙條，看到有人把鐵門拉起，我就好像失了神的闖進去，進去之後才發現原來才正準備要開始營業，還好沒被趕出去。
 [金門]好食。壽記粥糜。閩式燒餅。高坑牛肉麵

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[金門]好食。壽記粥糜。閩式燒餅。高坑牛肉麵
圖片 : 好吃的辣辣醬

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飯糰點了有名的牛肉捲餅跟一罐汽水(真的太熱了啦)，這裡有名的還有牛肉麵跟辣辣醬。不太能吃辣的飯糰，把辣辣醬夾進牛肉捲餅裡，好食。

 
第一天的傍晚，遇到超恐怖的午後雷陣雨，原本的計畫都被打亂了。看了地圖，決定前往地圖上標記的著名小吃~高坑牛肉店。冒著大雨騎到這裡，看樣子這裡是接團體觀光客為主。店裡都是一張一張的大圓桌，飯糰還真不知道要選哪張桌子。跟老闆要了菜單，呼~~幸好菜單上還有一碗牛肉麵可以點，不然一個人點一桌合菜是要怎樣。
 
高坑牛肉店是全金門唯一有賣全牛大餐的飲食店，據說經國先生每次來金門的時候，都要來這享用美食。高坑牛肉所使用的黃牛可是喝著純淨無污染的泉水，吃特級高粱酒的酒糟，肉質鮮嫩多汁有彈性。經過飯糰實地吃上一回，好食。
 [金門]好食。壽記粥糜。閩式燒餅。高坑牛肉麵

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餐廳旁邊還有他們自產的牛肉乾，因為觀光客都進餐廳吃飯了，所以只有飯糰一人顯得好孤獨。「怎麼賣?」老闆說三包500。小氣的飯糰問說可以買一包嗎?老闆含含糊糊的不知道說什麼，小氣的飯糰只好說聲謝謝再聯絡。不過事後證明矜持還是有保佑的，因為飯糰在模範街的名產店買到一包140 元的牛肉乾，讚啦！
 
第二天，飯糰因為路線的問題，沒吃早餐就直接衝去爬太武山。別小看這海拔兩百多公尺，整趟一個多小時下來，好餓喔~~飯糰趕緊飛車到金城鎮，因為超有名的壽記粥糜不但要等很久，而且只營業到12點半。
清代詩人也是美食家的袁枚說，『見水不見米非粥也，見米不見水亦非粥也，必使米、水融合，柔膩如一，而後謂之粥。』早期的金們為戰事之地，在物資上也是非常貧乏，尤其是米。所以當地的婦人想出了用大骨細火慢熬，把米熬成米漿，整碗無米粥加上豬肝、碎肉丸、肉片等料，真的很特別也很好吃喔。還有還有，點上一根油條沾著粥吃，又是好食。
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來到壽記粥糜，除了要有等上半小時以上的耐心之外，還有很多要注意的事喔。最最重要的就是一個人吃一碗，絕對不能共食一碗。因為老闆覺得兩人共食一碗很髒，老闆對這件事的堅持，似乎也經常被顧客抱怨態度不好(飯糰就親眼目睹老闆趕客人的那一幕，屌，我欣賞)。老闆說，儘管大家都說他態度不好，但是他對粥的堅持是不會以任何改變。補充一下，如果是內用的可沒有預約這回事喔，因為店內位置有限，你就是要乖乖坐在那裏等啦。
 
最後一天的早餐，我又回到這個充滿美食的早市。在壽記隔幾攤的閩式燒餅也是一定要吃的啦。金門的燒餅跟台灣的不一樣，在台灣我們喜歡燒餅夾油條，在金門，燒餅有甜的跟鹹的。鹹的是圓型，甜的是橢圓形。飯糰點了一個甜的加豆漿，15圓飽餐一頓超滿足。另外還再帶一包金門蛋捲，這個就覺得還好。金門的閩式燒餅好吃的有很多家，也提供宅配服務喔，只不過飯糰買的這一家沒有這個服務，因為他連內用的坐位都沒有啦！
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圖片 : 後面的摩托是陪伴飯糰三天的好夥伴

小吃加映版：去了金門，小金門當然也不可以放過。這裡的名產除了竹葉貢糖，就是桶餅了。桶餅可是只有小金門才買得到的喔，不過有背包客說在金城的一些店裡也有機會買到。桶餅是列嶼鄉(小金門)的傳統茶點，因為以前裝在桶子裡賣，所以才叫桶餅。桶餅有三個吃法，乾吃~就是直接吃、濕吃~就是泡水成糊狀，載加牛奶、雞蛋來吃。最後一個吃法，麻油、薑絲煎桶餅，這是小金門婦女坐月子必吃的食品喔。

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